奈良県奈良市でうどんでランチをするならおすすめはうどん職人和製麺所！
「讃岐つけ麺テイクアウト」
もやってます。
テイクアウトの比率自体はかなり下がってきているのですがまだまだ1日数件はていくあります。
テイクアウトは一定数は残っていきますね！
讃岐つけ麺とはうどんの麺とつけ麺スープを合わせた新感覚つけ麺です。
しかも、豚骨ベースに当店の出汁を合わせた魚介豚骨スープになっており。
一口食べると濃厚だけど旨味が大変深くなっております。
しかも、つけ麺スープはうどんのちょっと太麺と良くあいます。

さて、本日の営業は開店と同時にお客様に入ってきて頂き12時過ぎには常に外待ちがある状態でした。
外待ちのある時に当店は待合室がない関係で「LINEの受付待ちシステム」を
導入致しました。
使い方はいたって簡単でスシローなどにあるあの受付システムと同じです。
ただし、ベースがLINEなのでどこにいても順番が近くなると呼び出ししてくれます。
人員不足もありますのでシステムで補えるとこはやっていきたいですね
うどん職人和製麺所　座敷もあり子連れにもおすすめ
奈良で一番おすすめのうどん店を目指し獲日々奮闘中
「奈良でランチをするなら」
奈良県奈良市法蓮町632－2
一條館1階　駐車場7台完備
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