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100％国産小麦を使用して作られる麺は程よいコシがあり、季節や気温によって変わる茹で時間を調整することでもちもちの食感に仕上がります。だしも四国伊吹島産のいりこや北海道産利尻昆布など国産のものを使用しており、時間をかけて作っています。本格的な味とおもてなしを楽しめる空間を奈良にてご用意しております。

国産の素材を使用し、旨味を凝縮しただしと国産小麦100％で仕上げるコシのある麺で作られたうどんはどれも絶品です。奈良にある気軽にお越しいただける雰囲気の店内で、うどんはもちろん、相性抜群の天ぷらなどもお楽しみください。