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使用する素材、生地の低温熟成、麺切り、茹で時間などにとことんこだわった至高の一杯と共に、揚げたてでアツアツサクサクな天ぷらをご注文いただけます。麺と天ぷらは互いが互いの良さを引き立て合う、相性抜群の組み合わせです。奈良にある落ち着いた雰囲気の店内で味わう驚きと感動体験は一度したら忘れられません。

奈良の温かい雰囲気の店内で感動体験を味わうことができます。麺は100％国産小麦を使用した生地を低温熟成し、丁寧に伸ばして麺切りをして茹であげます。高級店の味わいのうどんと揚げたての天ぷらは相性ぴったりの組み合わせです。