奈良市で美味しいうどん・そばといば
「うどん職人和製麺所へ」
「宮崎辛麺風うどんとチキン南蛮セット」
ちょっと前にブームになった宮崎辛麺
を食べる機会がありました。
これは！うまいのは勿論ですが、うどんにも非常によく合う！
と思い試作を重ねて完成致しました。
やっぱり辛いメニューは一定の需要があるので前からやりたいなとは思っておりました。
当店の出汁をベースに韓国風の牛骨スープやコチュジャンの調味料を合わせて辛いけどすごくうま味を感じる仕上がりになったはず？
来週から始められる予定なのでご期待下さいね！

うどん職人和製麺所
奈良県奈良市町６３２－２　一條館1階
駐車場6台あります
0742－81－4991

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