新大宮駅近くの「和製麺所」は、昼間のうどん専門店としての営業に加え、夜の時間帯には天ぷら居酒屋として新たな魅力をお届けしています。​お仕事帰りのサラリーマンや近隣にお住まいの皆様に、こだわりの天ぷらと美味しいお酒で心地よいひとときを提供いたします。​和製麺所

当店の天ぷらへのこだわり
素材の鮮度と品質
天ぷらの美味しさは素材に始まります。和製麺所では、季節ごとの新鮮な食材を厳選し、最高の状態でお客様に提供しています。
揚げたての提供
注文を受けてから一つ一つ丁寧に揚げることで、サクサクの食感と素材の旨味を最大限に引き出します。揚げたての熱々をお楽しみください。
特製の天つゆと塩
天ぷらを引き立てる特製の天つゆと、数種類の塩をご用意。お好みに合わせて、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。
また、天ぷらに合う日本酒や焼酎、ビールなど、多彩なお酒も取り揃えております。​お仕事帰りの一杯や、ご友人との語らいの場として、ぜひ和製麺所の天ぷら居酒屋をご利用ください。​