Handgemachte Udon-Erfahrung in...
2025/10/09
Handgemachte Udon-Erfahrung in Nara – Ein authentisches japanisches Erlebnis! 🍜
In Nara, ganz in der Nähe des Bahnhofs Shin-Omiya, bietet das Restaurant Udon Shokunin Wa Seimenjo ein einzigartiges Erlebnis:
Einen Udon- und Tempura-Kochkurs, geleitet vom erfahrenen Meister Masakazu Sakaguchi.
Vor kurzem nahmen ein Ehepaar aus Deutschland an diesem Kurs teil.
Beide waren unglaublich geschickt im Umgang mit Mehl – kein Wunder, denn sie erzählten uns,
dass sie zu Hause oft selbst Brot backen.
Es scheint, dass viele europäische Gäste mit dem Kneten von Teig vertraut sind – das merkt man sofort an ihren Händen! 👏













