🥢奈良市で人気No.1！「うどん職人和製麺所」の肉うどんとだし巻き卵セット

奈良市法蓮町にある「うどん職人和製麺所」で、一番人気のメニューがこちら——
『肉うどんとだし巻きセット』 です。

香川県産の小麦を使用した手打ちうどんは、しなやかでコシのある食感。
そこに、利尻昆布・厚削り鰹節・鯖節・香川県産いりこをブレンドし、12時間かけて仕上げた極上の出汁がたっぷりと注がれています。
旨味の層が何段にも重なった、まさに「飲み干したくなる」一杯です。

さらに、セットの「だし巻き卵」は職人が注文ごとに丁寧に焼き上げる自家製。
和製麺所自慢の出汁を限界まで含ませ、ふっくら・じゅわっとした食感が魅力。
箸を入れると、口の中いっぱいに上品な出汁の香りが広がります。

この黄金コンビは、常連のお客様からも「奈良で一番おいしい」「出汁が本物」と大好評。
観光やランチタイムにもぴったりの人気定食です。

⸻

🌸こんな方におすすめ
• 出汁にこだわった本格うどんを味わいたい方
• 奈良でランチや定食を探している方
• ふわふわのだし巻き卵が好きな方

⸻

📍店舗情報

うどん職人和製麺所
奈良県奈良市法蓮町632-2
営業時間：11:00〜21:00（ランチ・夜営業あり）
駐車場あり／新大宮駅から徒歩約10分