イギリスからうどん教室に参加！本格手打ちうどんを奈良で学ぶ特別な体験

奈良市の「うどん職人和製麺所」には、今日も世界中からうどん作りを学びにお客様が訪れます。今回ご参加いただいたのは、イギリスから旅行中の素敵なお二人。
イギリスでは、日本のような“コシのある讃岐うどん”はほとんど手に入らず、柔らかいタイプのうどんしか食べられないそうです。「本場のうどんを自分の手で作ってみたい」「帰国してからイギリスでも作れるようになりたい」という思いで、当店の本格手打ちうどん教室に参加してくださいました。

教室では、100%国産小麦を使い、こねる・踏む・伸ばす・切るという工程を自分の手で体験していただきます。シンプルに見えて奥が深い“うどん作りの基本”を、職人が一つひとつ丁寧にレクチャー。
初めてとは思えないくらい手際が良く、二人で力を合わせながら楽しく作業されていました。

完成したうどんは、ダシの香りが引き立つ温かい一杯に仕上げ、店内でゆっくり味わっていただきました。「イギリスに帰ってからも絶対に作ります！」と嬉しい言葉もいただきました。

奈良観光の思い出としてだけでなく、日本の食文化を持ち帰る特別な体験になるのが、当店のうどん教室の魅力です。
外国人の方にも分かりやすいように英語での説明も対応しており、家族連れやカップル、友人同士にも人気があります。

奈良で本場の手打ちうどんを体験できる場所をお探しなら、ぜひ「うどん職人和製麺所」へ。
旅の思い出にも、海外での料理チャレンジにもぴったりです。