【冬限定】牛すき玉子あんかけうどん
2025/12/10
【冬限定】牛すき玉子あんかけうどん
とろり、しみわたる。やさしい旨みの冬のごちそう
うどん職人和製麺所の冬の人気メニュー、「牛すき玉子あんかけうどん」。
甘辛く炊いた牛すき肉と、とろとろ玉子あんが絡み合う、寒い季節にぴったりの一杯です。
ふわふわの玉子あんは、丁寧に引いた出汁に玉子のまろやかさを重ねた特製仕立て。
もっちりとした手打ちうどんと相性抜群で、最初のひと口から身体の芯まで温まります。
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■ 甘辛牛すき肉 × 玉子あんの黄金バランス
旨みがぎゅっと詰まった牛すき肉は、食欲をそそる甘辛い味付け。
玉子あんと混ざり合うことで、より深みのある味わいに変化します。
最後まで熱々のとろみが続き、寒い日や疲れた日にもホッとする味わい。
老若男女問わず人気の「冬の定番うどん」です。
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■ 山椒七味で味変もおすすめ
京都・七味家本舗の山椒七味をかけると、香りが引き立ち、
牛すきの甘みと玉子あんのまろやかさが一段と際立ちます。
ピリッとした爽やかな辛さが加わり、後半は別の美味しさが楽しめるのも魅力です。
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■ こんな方におすすめ
• 甘辛い牛すきが好きな方
• とろみのあるあんかけうどんが食べたい方
• 冬の限定うどんを探している方
• 身体の芯から温まりたい方
• 奈良で美味しい手打ちうどんを楽しみたい観光客の方
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■ 奈良で冬に食べたい人気メニュー
牛すき玉子あんかけうどんは、冬になると注文が急増する当店の人気商品。
出汁の香り、玉子あんのやさしさ、牛すき肉の旨みが三位一体となった、
“冬だけの贅沢うどん”です。
奈良市・新大宮周辺で温まる食事をお探しの方にもおすすめ。
旅行・観光のランチにも多く選ばれています。







