高知×群馬の融合!新名物「ひも川辛じゃんうどん」誕生
2025/12/22
高知×群馬の融合!新名物「ひも川辛じゃんうどん」誕生
高知名物のじゃん麺と、群馬名物のひもかわうどん。
日本各地で愛されてきた2つのご当地麺が出会い、まったく新しい一杯 「ひも川辛じゃんうどん」 が誕生しました。
じゃん麺とは?|高知県発・旨辛あんかけ麺
高知県のソウルフードとして知られるじゃん麺は、
にんにく・ニラ・ひき肉・唐辛子を効かせた旨辛あんかけスープが特徴。
ピリッとした辛さとコク深い旨みで、ご飯との相性も抜群です。
ひもかわうどんとは?|群馬県の幅広うどん文化
群馬県名物のひもかわうどんは、
幅4センチ前後の平たい麺が最大の特徴。
もっちり、つるりとした食感で、出汁やあんかけをしっかり受け止めます。
幅広うどんに辛旨あんが絡む、新食感体験
ひも川辛じゃんうどんは、
✔ 幅広でもちもちのひもかわうどん
✔ 高知じゃん麺仕込みの旨辛あんかけ
✔ 卵黄のコクとニラ・肉の旨み
これらが一体となり、一口ごとに満足感が広がる新感覚うどんに仕上がっています。
平打ち麺だからこそ、あんがたっぷり絡み、辛さと旨みを余すことなく堪能できます。
辛さ調整OK!ご飯セットで二度おいしい
辛さはお好みに合わせて調整可能。
さらに残ったあんかけにご飯を投入すれば、〆の辛旨雑炊として最後まで楽しめます。
• ひも川辛じゃんうどん:940円
• ひも川辛じゃんうどん ライスセット:1,100円
ご当地の魅力を一杯に。新名物として注目
高知と群馬、それぞれの食文化を掛け合わせた「ひも川辛じゃんうどん」は、
ここでしか味わえないご当地×ご当地の進化系うどん。
辛いもの好きの方、幅広うどんファンの方にはぜひ一度体験していただきたい一杯です。
奈良で味わう新名物、ひも川辛じゃんうどん。
この冬、身体の芯から温まる旨辛体験をぜひお楽しみください。







