奈良のうどんならうどん職人 和製麺所 | ブログ

週末ランチも奈良で一番オススメのうどん屋になりたいまもなく終了「広島牡蠣の濃厚牡蠣玉あんかけ」冬の限定あんかけうどんも、２月いっぱい終了でございます。濃厚な広島牡蠣をたっぷり使った熱々の玉…

平日もお得で美味しいランチで奈良一番のオススメうどん屋になりたい。今日は毎週金曜日のカレーの日でございます！当店自慢の「魚介出汁」「豚骨出汁」「鶏ガラ出汁」の３種の出汁の旨味が絡み合ったこ…

平日もお得で美味しいランチで奈良一番のオススメうどん屋になりたい。「番外編」お花見弁当(試作版)でございます。試作版なのでお花見用飾りはなく、内容だけ。２段弁当でございます。黒毛和牛ステーキ…

週末ランチも奈良で一番オススメのうどん屋になりたい。週末は昼も夜もチャーシュー讃岐つけ麺が大爆発！自家製低温調理でやわらかジューシーなチャーシューがおすすめです。もちもちうどんに濃いめの魚…

週末ランチも奈良で一番オススメのうどん屋になりたい。サイドメニュー「一番人気の極み醤油だれの唐揚げ」でございます。コロナが始まった2019年に開発した唐揚げですが、今では当店になくてはならない…

平日もお得で美味しいランチで奈良一番のオススメうどん屋になりたい。「大きなかき揚げうどん」とにかく大きくて丼からはみ出そうで煮なっております。かき揚げが大好きで堪能したい方は是非ご注文下さ…

平日もお得で美味しいランチで奈良一番のオススメうどん屋になりたい。「鴨南蛮うどん」このうどんは何と言っても「出汁の旨さ！」元々、出汁はこだわりの材料が詰まっているところに、岩手鴨を贅沢に使…

平日もお得で美味しいランチで奈良一番のオススメうどん屋になりたい。「鶏天まぜ釜玉」平日、週末問わずに注文数の多いメニューです。店主が名古屋在住時に毎週１回は食べていたまぜそばをインスパイア…

週末ランチも奈良で一番オススメのうどん屋になりたい。続「讃岐つけ麺」でございます。土曜日は讃岐つけ麺が爆発デーでした。豚骨スープ自体を当店のこだわり出汁から抽出するという、こだわりの魚介豚…

週末ランチも奈良で一番オススメのうどん屋になりたい。自家製炙り低温チャーシューがたまらない「チャーシュー讃岐つけ麺」限定商品から人気のため、レギュラー商品に昇格した、お馴染みの讃岐つけ麺で…