「鶏ゆず親子あんかけ」

奈良市新大宮付近でうどんを食べるならうどん職人和製麺所へ

少しずつ寒くなってきたので、寒い間の限定メニューで開始致しました。

しっかりと出汁が効きながらの優しい玉子あんかけに鶏モモ肉のうま味と

柚子がほんのりの香ります。

11月に入って昼はまだまだ暑いくらいの日がありますが、日が落ちると

急速に気温が下がってきますのでよく出ますね。

さて、3連休の営業はたくさんのお客様にご来店頂きましてありがとうございます。

3日間とも、朝のお弁当ラッシュから始まり、営業は外待ちまで頂く

大入り営業で大変忙しくさせて頂きました。

しかし、スタッフがほぼ全員学際などのイベントが重なりお客様には

お待たせ致しました。

来週からはこのようなことはなくなるため、お客様に満足いただくために

新人スタッフととも頑張りたいと思います