奈良のうどんならうどん職人 和製麺所 | ブログ

奈良市で一番おすすめのうどん店を目指し獲日々奮闘中うどん職人和製麺所「牛すき唐揚げぶっかけ」久しぶりの22歳男性スタッフの賄いでございます。24時間しっかりと低温熟成を行い、もちもち感と香りを…

奈良市で一番おすすめのうどん店を目指し獲日々奮闘中うどん職人和製麺所「地元奈良を盛り上げる活動について」当店では定期的に地元奈良を盛り上げるために活動をしております。以前から何度も上げてお…

奈良市で一番おすすめのうどん店を目指し獲日々奮闘中うどん職人和製麺所「水曜限定チキン南蛮ぶっかけ」うどんです。すっかり唐揚げで見えませんが。本日のアルバイトさんの賄い。水曜日はチキン南蛮ぶ…

奈良市で一番おすすめのうどん店を目指し獲日々奮闘中うどん職人和製麺所「濃厚豆乳釜玉」盛り付けに失敗しておりますね。濃厚な豆乳をさらに煮詰めて濃度を上げてから釜玉に仕上げました。アクセント胡…

奈良市で一番おすすめのうどん店を目指し獲日々奮闘中うどん職人和製麺所「香川名物骨付き鶏」クリスマス用のチキンではありません。香川県では普段からこのような形で売られていたり、居酒屋さんでも名…

奈良市でうどんといえば「うどん職人和製麵所」番外編「香川うどんツアー」釜揚げうどんでございます。こちらも有名な釜揚げうどん香の香に行ってまいりました。観光用になっているなど書かれてはおりま…

奈良市でうどんを食べるならオススメは「うどん職人和製麺所」番外編「香川うどんツアー」スタッフと一緒に香川県のうどん屋さんを5店舗程回ってまいりました。その中でも従業員の評判が高かった「うどん…

奈良市でうどんランチをするなら」おすすめはうどん職人和製麺所へ「奈良の食プロジェクトの皆さんによる試食風景」大和大鉄砲×奈良の食プロジェクト×和製麺所のコラボメニュー試作第2弾でございます。出…

奈良市でうどんランチをするなら」おすすめはうどん職人和製麺所へ「大鉄砲豆腐のすき焼きぶっかけ」大和大鉄砲×奈良の食プロジェクト×和製麺所のコラボメニュー試作第2弾でございます。いつもの牛すきぶ…

奈良市でうどんランチをするなら」おすすめはうどん職人和製麺所へ「水曜日限定チキン南蛮ぶっかけ」水曜日限定でございます。秘伝のタレに12時間以上漬け込んだ特製唐揚げをこれまた、香味ダレを絡めタ…